Oaie (Ovis aries)

Oamenii cresc oi domestice de mii de ani pentru lână, lapte și carne. Oile sunt rumegătoare: pasc iarbă și alte plante erbacee, apoi își mestecă din nou hrana. Sunt animale sociale și se simt cel mai în siguranță în turmă. Își pot recunoaște semenii și își pot aminti mult timp chipurile oamenilor cunoscuți.

În lume sunt crescute numeroase rase de oi, diferite atât ca înfățișare, cât și ca utilizare. Racka este una dintre cele mai distinctive rase maghiare. Atât berbecii, cât și oile din varietatea de câmpie pot avea coarne lungi, orientate drept și răsucite în spirală. Sunt cunoscute varietăți albe și negre. Lâna lor mai aspră era folosită odinioară, printre altele, la confecționarea covoarelor și a obiectelor din pâslă.

Merinosul este cunoscut pentru lâna sa fină și deasă, deosebit de potrivită pentru fabricarea firelor și a textilelor. Merinosul maghiar, crescut și în Ungaria, este de obicei alb, iar lâna îi poate acoperi și o parte din cap, nu doar corpul. Deși inițial era apreciat pentru lână, astăzi creșterea mieilor și producția de carne sunt, de asemenea, importante.

Țigaia poate fi recunoscută după lâna deschisă la culoare și capul și picioarele, de regulă, închise la culoare. A ajuns în Ungaria dinspre Balcani la sfârșitul secolului al XVIII-lea și face de mult timp parte din tradiția creșterii oilor din această țară. Este o rasă cu utilizare mixtă, crescută în mod tradițional pentru lână, lapte și carne.