A címben természetesen nem egy receptre utalunk, hanem egy örömteli eseményre. Ugyanis ezen a héten négy muflonbárány születésének örülhettünk, illetve annak, hogy szépen, egészségesen fejlődnek az erdei kifutójukban. A látogatók is meggyőződhetnek erről, hiszen a megifjodott mufloncsapattal találkozhatnak a Vadaspark európai részlegén, a Medveösvény mentén. A muflonok más hazánkban is élő nagy patásokkal, gím- és dámszarvasokkal osztják meg az erdei kifutókat a medvebarlang közelében.
Muflonbárányokat írtunk, ami nem elírás, miután ők nem szarvasok, hanem vadjuhok. Tehát nem aganccsal, hanem jellegzetes alakú szarvval rendelkeznek a kosok. Magyarországon nem őshonos faj, vagy inkább fajcsoport, amely eredetileg Földközi-tengeri szigetein, valamint a Közel-Keleten terjedt el – az utóbbi területen háziasították belőlük a juhot. A hazánkban is ismert európai muflon Korzikáról származik, onnan telepítették Dél-, majd Közép-Európába. A Kárpát-medencébe a XIX. század folyamán, a mai Magyarország területére a XX. század elején érkeztek Németországból az első egyedek. Bár sokfelé telepítették, végül a középhegységi erdők bizonyultak számára optimális élőhelynek, ma is ott találhatók meg leginkább.
Fotók: Endrédi Lajos